El Día de los difuntos es una tradición celebrada todos los años en Ecuador, y parte de esta tradición es disfrutar de la colada morada. Este día no solo es una fecha solemne que compartimos en familia y amigos, sino una fecha solidaria con los anfibios y reptiles del Vivarium.  ¿Quisieras una deliciosa colada morada y una culebrita de pan? Este 29, 30, 31 de octubre y 1 de noviembre conmemora el día de los difuntos en compañía de nuestros animales y ayúdanos a seguir cuidando de ellos disfrutando de una de nuestras tradiciones más antiguas.

Reserva tu colada hasta el lunes 26 de octubre a las 23h00 (GMT-5), y podrás retirar tu pedido o recibirlo en tu casa u oficina el jueves 29 de octubre.

La colada morada es consumida tradicionalmente por el día de los fieles difuntos junto con guaguas de pan que son representaciones de los muertos envueltos en una cobija. Nació en la época de los incas con la ceremonia Aya Marcay Quilla, que significa “mes de ‘cargar’ a los muertos”.

El origen de esta bebida se remonta a la época precolombina, donde los pueblos ancestrales relacionaban a la cosecha y siembra como sinónimos de la vida y la muerte.

Amaru significa serpiente en kichwa, y es una deidad de la cosmovisión andina representada como una serpiente alada asociada a la sabiduría y el agua que corre por los canales de irrigación, ríos y vertientes y que hacen posible que las semillas del cultivo se transformen en hortalizas. Además se dice que todo aquello que compone la vida está escrito en las escamas del Amaru.

Es el comunicador del cielo y la tierra, habita en Uku Pacha el mundo de los muertos y es capaz de pasar de un mundo a otro como gran comunicador de los dioses incas. Por eso, las culebras de pan son un homenaje a Amaru, un dios que persiste hasta el día de hoy en cada una de las serpientes.

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